La ansiedad por los dulces es algo bastante común. El dulce genera dopamina, dando forma así un sistema de recompensa cerebral muy intenso, consumirlo nos aporta bienestar, pero ese bienestar es muy corto, con lo cual nos vemos en la necesidad de consumirlo de nuevo.
Estudios como el llevado a cabo en la Universidad de Princeton, en Estados Unidos, por ejemplo, nos explican que después de estar varias horas sin consumir dulce, nuestro cerebro puede entrar en un estado de abstinencia similar al de cualquier adicto. Es por eso que hoy queremos compartirte algunas recomendaciones de alimentos que te van a ayudar a disminuir estos antojos por el dulce.
El secreto de estos alimentos que destacamos a continuación reside en un hecho muy simple: nos aportan dulzura natural y no adictiva.
1. Canela
Esta sorprendente especia, que se usa en el tratamiento natural de la diabetes tipo 2, baja los niveles de azúcar en sangre y retrasa el vaciado del estómago.
De este modo, evitamos los picos de azúcar que suceden a menudo después de la comida. Estos picos son los que provocan que poco después de comer experimentemos la ansiedad por los dulces.
2. Calabaza
La calabaza es rica en hidratos de carbono, pero su alto contenido en fibra hace que estos se vayan absorbiendo poco a poco, lo cual provoca unos niveles equilibrados y constantes de azúcar en sangre.
Asimismo, para reducir la ansiedad por los dulces, te recomendamos también que consumas las semillas de calabaza.
3. Zanahoria
La zanahoria también contiene carbohidratos complejos que necesitan ser digeridos para convertirse en azúcar. Del mismo modo que la calabaza, se van absorbiendo gradualmente y no producen picos de azúcar.
4. Boniato
Hay muchos tipos de boniato y todos tienen en común su sabor ligeramente dulce. El es rico en azúcares naturales, pero eso no debe alarmarnos, ya que este contenido en azúcar se ve compensado por su alto contenido en fibra.
En concreto, el tipo de fibra del boniato es la pectina, la cual ralentiza la absorción de los azúcares. Estamos ante una propuesta ideal para reducir la ansiedad por los dulces.
5. Estevia
Esta planta originaria de Paraguay se está popularizando como edulcorante natural gracias a sus múltiples beneficios, entre los que destaca la propiedad de regular los niveles de glucosa en sangre, igual que sucede con la canela.
Además contiene 0 calorías, por lo que es ideal para combatir la ansiedad por los dulces. Con el increíble dulzor de esta planta no tendremos la necesidad de comer otros azúcares.
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